|
|
|
|
|
|
|
|
 |
 |
Главная |
|
Чувашская кухня Немецкая кухня Блюда из рыбы Индийская кухня Швейцарская кухня Таджикская кухня Египетская кухня Английская кухня Каши Австрийская кухня Блюда из овощей Венесуэльская кухня Кондитерские изделия разные Американская кухня Марийская кухня Литовская кухня Кухня стран Центральной Америки Туркменская кухня Русская кухня Шведская кухня Закуски горячие разные Алжирская кухня АКРОМЕГАЛИЯАкромегалия (от греческих слов асгоп - конечность, megalos - большой) - заболевание, связанное с усиленной продукцией гормона роста (соматотропного гормона) гипофизом. Характеризуется диспропорциональным ростом скелета, мягких тканей и внутренних органов. Впервые описана в 1886 г. Marie. Акромегалия встречается у лиц обоего пола, преимущественно в возрасте 20-40 лет.Эскалоп из телятины
Ломти телячьего филе отбивают, солят, смачивают во взбитом яйце, панируют в сухарях и жарят на сливочном масле до золотисто- кирпичного цвета. Подают эскалоп с обжаренными на рашпере ломтиками ветчины, полив прогретым сливочным маслом. Телятина 160, ветчина 20, сухари 5, яйцо 1/2 шт., масло сливочное 10, соль. |
 |
 |
||
| Полезные статьи | Ссылки |