Главная

Чувашская кухня Немецкая кухня Блюда из рыбы Индийская кухня Швейцарская кухня Таджикская кухня Египетская кухня Английская кухня Каши Австрийская кухня Блюда из овощей Венесуэльская кухня Кондитерские изделия разные Американская кухня Марийская кухня Литовская кухня Кухня стран Центральной Америки Туркменская кухня Русская кухня Шведская кухня Закуски горячие разные Алжирская кухня

АКРОМЕГАЛИЯ

 Акромегалия (от греческих слов асгоп - конечность, megalos - большой) - заболевание, связанное с усиленной продукцией гормона роста (соматотропного гормона) гипофизом. Характеризуется диспропорциональным ростом скелета, мягких тканей и внутренних органов. Впервые описана в 1886 г. Marie. Акромегалия встречается у лиц обоего пола, преимущественно в возрасте 20-40 лет.

Фасоль в винном уксусе и растительном масле


(кухня: Грузинская)

Фасоль отварить так, чтобы зерна сохранили свою форму, отвар слить в отдельную посуду. Нашинкованный лук потушить с растительным маслом, затем добавить соль, черный молотый перец, винный уксус, перемешать, дать покипеть еще 2-3 минуты. Соединить фасоль и лук, влить стакан отвара, поварить 1-2 минуты.

500 г фасоли, 0,3 стакана растительного масла, 3 луковицы, 0,5 стакана винного уксуса, перец, соль.