Главная

Чувашская кухня Немецкая кухня Блюда из рыбы Индийская кухня Швейцарская кухня Таджикская кухня Египетская кухня Английская кухня Каши Австрийская кухня Блюда из овощей Венесуэльская кухня Кондитерские изделия разные Американская кухня Марийская кухня Литовская кухня Кухня стран Центральной Америки Туркменская кухня Русская кухня Шведская кухня Закуски горячие разные Алжирская кухня

АКРОМЕГАЛИЯ

 Акромегалия (от греческих слов асгоп - конечность, megalos - большой) - заболевание, связанное с усиленной продукцией гормона роста (соматотропного гормона) гипофизом. Характеризуется диспропорциональным ростом скелета, мягких тканей и внутренних органов. Впервые описана в 1886 г. Marie. Акромегалия встречается у лиц обоего пола, преимущественно в возрасте 20-40 лет.

Яйца по-шотландски


В смесь мелко рубленых анчоусов и пропущенной через мясорубку ветчины добавляют сухари, черный молотый перец и яйцо. Остальные яйца отваривают вкрутую, очищают, обваливают в подготовленной массе и обжаривают во фритюре. Затем каждое яйцо разрезают вдоль и подают на гренке.

Ветчина 150, анчоусы 3, яйца 5шт., сухари 15, перец черный молотый, масло растительное, соль.